... für Genuss mit Gourmetambitionen

Eitelsbacher Weinstube. Eine Rindsroulade wie bei Muttern mit Rotkraut und Bratkartoffeln, gekochtes Rindfleischmit Remouladensauce oder Feldsalat mit Kartoffel-Kräuter-Dressing und Rauchfleisch zu kleinen Preisen: Hans Erich Morgen kocht die regionalen, gutbürgerlichen Gerichte, die zu den trockenen und halbtrockenen Rieslingen von seinen eigenen Weinbergen am besten passen.
Dieter Braatz